หลงเครปเค้ก!

posted on 22 Jul 2014 17:56 by nekomoji in ETC directory Diary
นุ่มละมุนซ้อนหลายชั้นบรรจงวาง
ปาดครีมบางระหว่างแผ่นเนื้อเนียน
ราดซอสฉ่ำหวานอมเปรี้ยวตัดเลี่ยน
พาใจเปลี่ยนเอนเอียงชิ้นเดียวไม่พอ
----------------------------------------
poem by me

บทกลอนครั้งนี้
บรรยายถึงเครปเค้กในความคิดของฉันค่ะ Kiss

เครปเค้ก (Crepe Cake)
เป็นเค้กที่ทำจากแผ่นเครปซ้อนกันหลายๆ ชั้นจนหนาเหมือนเค้ก ระหว่างแต่ละชั้นอาจจะทาด้วยครีม เช่น ครีมสด หรือวิปครีมก็ได้ บางๆ เพื่อให้การซ้อนกันติดดี รสชาติของตัวเครปเค้กจะไม่หวานมาก เนื้อนุ่มค่ะ
 
สำหรับคนที่ชอบทานเครปอยู่แล้ว จะชอบเครปเค้กได้ไม่ยาก เวลาเสิร์ฟนิยมมาคู่กับซอสคล้ายๆ แยมผลไม้แต่เหลวกว่ามาก เพื่อให้ราดลงไปบนเนื้อเครปเค้กแล้วไหลๆ ไปตามตัวเค้ก รสชาติซอสมักจะออกรสหวานอมเปรี้ยวนะคะ

.. ดูเหมือนจะหลงเครปเค้กซะแล้ว (¯▽¯;)
คอยจะคิดถึง และหาร้านที่จะแวะไปกินอยู่เรื่อยๆ ล่าสุดแวะไปซื้อของร้าน Amor มาลองเนื้อเครปเค้กนุ่มนิ่มดีมากๆ ถ้าเป็นเครปเค้กมัทฉะที่ร้าน Taruto ก็แหล่มค่ะ แต่แคลอรี่มันสูงเอาการอยู่ ทานแต่พอดี และอย่าลืมออกกำลัง (เตือนตัวเองด้วย) Cry
 
ถ้าชอบขนมหวานแบบไม่ค่อยหวาน ลองหาชิมดูนะคะ ถือเป็นขนมประเภทเบเกอร์รี่ที่อร่อยดี เดี๋ยวนี้ร้านตามตลาดนัดแบบที่ขายเค้กเบเกอร์รี่ทุกอย่างชิ้นละ 35 บาท (3 ชิ้น 100 บาท) ก็มีขาย แต่ความหนาของตัวเครปเค้กก็จะน้อยลงสมกับเค้กราคาประหยัด และซอสผลไม้จะมีเนื้อผลไม้น้อยไปนิด แต่ถือว่าอร่อยพอใช้ได้เลย สำหรับเรทราคา 35 บาท Money mouth
 
ps. ไม่มีรูปมาอวด เพราะว่ากว่าจะนึกได้ว่าต้องถ่ายรูป มักจะทานหมดไปก่อนค่ะ ฮ่าๆ

Comment

Comment:

Tweet

@natakux ถ้าได้ลองบอกบ้างนะคะ ว่าเป็นอย่างไรบ้าง ^^ แต่บางร้านจะทาครีมหนาซึ่งไม่เข้ากัน ความเห็นส่วนตัวคิดว่า..ถ้าอร่อยต้องครีมบางค่ะ surprised smile
@boynipan cry ค่ะ ก็อร่อยไปอีกแบบ ^^

#3 By NekoMoji on 2014-08-20 23:16

Hot! Hot! Hot!

เพิ่งเคยได้กิน อร่อยดีนะครับ^^confused smile
หลงละมุน เครปเค้ก อันแสนหวาน
รสละมุน ฉ่ำปาน น้ำตาลหอม
ครีมแสนนุ่ม รสซ้อนรส สูดดมดอม
รสกลมกล่อม ชิ้นเดียว ไม่เคยพอ
...
แอบแต่งบ้าง อิอิ
แต่ผมยังไม่เคยทานนะ สงสัยต้องจัดสักชิ้น
Hot! Hot!

#1 By NTX on 2014-07-23 08:42